ATRIBUIÇÕES DO CARGO: ? Receber peças brutas de carne, conferindo as especificações do pedido e o prazo de validade; ? Avaliar a qualidade do produto recebido e encaminhá-lo para o armazenamento nas câmaras frigoríficas; ? Desossar as peças por tipo e/ou corte; evitando desperdícios e visando a qualidade e padrões de higiene, além da boa aparência do corte; ? Executar a limpeza e organização das câmaras frigoríficas; ? Estar preparado tecnicamente para a realização dos cortes, fatiamento, e moagem de acordo com as exigências de compra do cliente; ? Produzir bandejas para o balcão de autosserviço; ? Corte, embalagem e pesagem de produtos; ? Acompanhamento dos prazos de validade, produtos mal embalados e/ou danificados; ? Responsável pela limpeza, higienização e organização do setor; ? Retirar os produtos das câmaras e disponibiliza-los nas mesas e montagem dos balcões; ? Prestar auxilio para as demais atividades desenvolvidas dentro do setor. Salário + Refeição no local, VT, Premio Assiduidade. Escala 6x1

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Parcial tardes

Área Profissional: Assistente em Alimentação / Gastronomia - Açougue

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