Receber peças brutas de carne, conferindo as especificações do pedido e o prazo de validade; · Avaliar a qualidade do produto recebido e encaminhá-lo para o armazenamento nas câmaras frigoríficas; · Desossar as peças por tipo e/ou corte; evitando desperdícios e visando a qualidade e padrões de higiene, além da boa aparência do corte; Estar preparado tecnicamente para a realização dos cortes, fatiamento, e moagem de acordo com as exigências de compra do cliente; · Produzir bandejas para o balcão de autosserviço; · Corte, embalagem e pesagem de produtos; · Acompanhamento dos prazos de validade, produtos mal embalados e/ou danificados; · Responsável pela limpeza, higienização e organização do setor; · Retirar os produtos das câmaras e disponibiliza-los nas mesas e montagem dos balcões; · Prestar auxilio para as demais atividades desenvolvidas dentro do setor. · Executar a limpeza e organização das câmaras frigoríficas; ESCALA 6X1 - HORÁRIO : 13:48 às 22h00 Benefícios: -. Vale-transporte -. Refeição no local -. Auxílio farmácia -. Cartão Assiduidade

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Parcial tardes

Área Profissional: Auxiliar em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

Denunciar vaga