Desossador Região: Campo Limpo SP Realizar a desossa de peças de carne bovina, suína e aves (dianteiro e traseiro), garantindo o máximo aproveitamento da matéria-prima. Executar cortes, limpeza e padronização das peças conforme as exigências técnicas da empresa. Retirar pelancas, gorduras excessivas e resquícios de carne dos ossos. Controlar o fluxo de produção e atingir as metas diárias estabelecidas pela liderança do setor. Manter os instrumentos de trabalho (como facas e serras) sempre limpos, afiados e em boas condições de uso. Zelar pela higienização e organização do ambiente de trabalho, incluindo a sala de manipulação e câmaras frias. Escala de Trabalho:6x1 - 14:00 ás 22:20 domingos alternados

Número de vagas: 5

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Parcial tardes

Área Profissional: Operacional em Alimentação / Gastronomia - Açougue

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