ATRIBUIÇÕES DO CARGO: *Receber as peças brutas de peixes, conferindo as especificações do pedido e o prazo de validade; *Avaliar a qualidade do produto recebido e encaminhá-lo para o armazenamento nas câmaras frigoríficas; *Executar a limpeza e organização das câmaras *frigoríficas; *Realizar a manipulação de todos os tipos de frutos do mar e peixes; *Atender ao cliente com excelência e simpatia; *Estar preparado tecnicamente para selecionar, retirar as escamas e espinhos, cortar e filetar os peixes; *Produzir bandejas para o balcão de autosserviço; *Ser responsável pelo abastecimento dos balcões de resfriados/congelados de autosserviço na área de vendas; *Realizar corte, embalagem e pesagem de peixes e frutos do mar *Realizar inventário geral e inventário parciais mensais *Acompanhamento dos prazos de validade, produtos mal embalados ou danificados *Manter a exposição da mercadoria para a venda, observando constantemente o frescor, validade e o abastecimento coreto das mercadorias Responsável pela limpeza, higienização e rganização dos etor Prestar auxilio para as demais ativides desbtro do setor

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Parcial tardes

Área Profissional: Operacional em Alimentação / Gastronomia - Açougue

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