Atividades: . Gerenciar a operação diária do restaurante, garantindo o cumprimento dos padrões da rede; . Liderar, desenvolver e acompanhar o desempenho da equipe; . Controlar indicadores de vendas, produtividade e qualidade; . Garantir a excelência no atendimento ao cliente e a satisfação dos consumidores; . Realizar gestão de escalas, férias, treinamentos e feedbacks da equipe; . Acompanhar estoque, pedidos, recebimento de mercadorias e controle de perdas; . Assegurar o cumprimento das normas de segurança alimentar, higiene e organização; . Desenvolver estratégias para alcance das metas e resultados da unidade. Requisitos: . Ensino superior desejável; . Experiência anterior como Gerente de Restaurante, Fast Food ou Alimentação; . Experiência com liderança e gestão de equipes; . Conhecimento em indicadores de desempenho e gestão operacional; . Disponibilidade para atuar em escala flexível, incluindo finais de semana e feriados. . Conhecimento em controle de estoque e custos operacionais.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Gerente em Alimentação / Gastronomia - Gastronomia

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