O Gerente Operacional será responsável por garantir a excelência no atendimento, montar e supervisionar a equipe de garçons e organizar o serviço. Além de supervisionar a equipe de atendimento e garantir um serviço de excelência. Coordenar a chegada de produtos, insumos, preparo e produção de pratos e coquetéis, controle de qualidade e padrão, controle de manipulação de alimentos de acordo com as normas sanitárias, logística e tempo de produção.  Analisar resultados de vendas e buscar estratégias para maior alcance, interface com setor comercial e marketing constante.  Treinamento e desenvolvimento de equipe em geral.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Prestador de Serviços (PJ) - Noturno

Área Profissional: Gerente em Alimentação / Gastronomia - Atendente / Recepção / Garçom

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