Auxiliar no acompanhamento das rotinas da cozinha e da produção de alimentos; Acompanhar o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação de alimentos; Auxiliar no monitoramento das condições de armazenamento, validade e conservação dos alimentos; Acompanhar o controle de temperatura dos alimentos e equipamentos; Auxiliar na organização e no controle de qualidade dos processos de produção; Apoiar o acompanhamento do recebimento de mercadorias e da organização dos estoques; Auxiliar no controle de desperdícios e na identificação de oportunidades de melhoria; Acompanhar a aplicação dos procedimentos e das normas sanitárias vigentes, sob supervisão do nutricionista responsável. Benefícios: -. Seguro de vida -. Alimentação no local -. Vale transporte

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Outros - Parcial tardes

Área Profissional: Estagiário em Alimentação / Gastronomia - Gastronomia

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