Liderança Operacional: Comanda a equipe durante o serviço, distribuindo tarefas e garantindo agilidade. Controle de Qualidade: Verifica sabor, temperatura e apresentação dos pratos antes de saírem para o cliente. Organização (Mise en Place): Supervisiona o pré-preparo dos alimentos, garantindo que tudo esteja pronto para o serviço. Gestão de Pessoas: Treina novos funcionários, motiva a equipe e resolve conflitos, mantendo um ambiente de trabalho colaborativo. Segurança Alimentar: Assegura o cumprimento das normas de higiene e vigilância sanitária.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Gerente em Alimentação / Gastronomia - Gastronomia

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