BM VAGAS em parceria com empresa consolidada no seu segmento seleciona COZINHEIRO.

Responsabilidades:

• Preparar e executar pratos do cardápio conforme fichas técnicas e padrões de qualidade da cozinha

• Higienizar, cortar e organizar insumos e ingredientes para o serviço

• Operar equipamentos de cocção como fogões, fornos, fritadeiras e chapas

• Controlar a validade e o armazenamento correto dos alimentos nos refrigeradores e estoque

• Manter a organização, a limpeza e a segurança do posto de trabalho e utensílios conforme normas da vigilância sanitária

• Auxiliar na gestão de estoque e na contagem de insumos para reposição

Requisitos:

• Disponibilidade para trabalhar em escala de revezamento, incluindo finais de semana e feriados

• Vivência com rotinas de cozinha comercial e controle de prazos de validade

• Não exige formação específica

• Agilidade e organização na execução de pedidos sob alta demanda

• Capacidade de seguir rigorosamente fichas técnicas e padrões estabelecidos

• Atenção a normas de higiene e segurança alimentar no manuseio de insumos

Horário:

• Escala 6x1, horário de turno a definir

Benefícios: -. Vale-transporte -. Vale-refeição ou alimentação no local -. Seguro de vida -. Adicional noturno conforme legislação aplicável

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Operacional em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

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