BM Vagas em parceria com empresa no ramo de Alimentação seleciona Nutricionista de UAN/Gerente de Unidade para cidade de Itu- SP Responsabilidades  Gerenciar a operação da unidade. Liderar e desenvolver a equipe de cozinha e atendimento. Garantir a qualidade das refeições e o cumprimento dos cardápios. Controlar estoque, compras e desperdícios. Assegurar o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e segurança do trabalho. Acompanhar indicadores de desempenho, custos e produtividade. Manter relacionamento com clientes e fornecedores. Requisitos  Experiência comprovada (acima de 1 ano) em gestão de unidade ou cargo de liderança similar. Formação superior completa em Administração, Nutrição ou áreas correlatas. Conhecimento sólido em gestão financeira, orçamentária e análise de indicadores de desempenho. Experiência na liderança e desenvolvimento de equipes, com foco em gestão de pessoas e feedback. Proficiência em ferramentas de gestão e sistema Genial (diferencial) Habilidade comprovada em planejamento estratégico e execução de planos de ação. Habilidades  Administração de tempo. Gestão de Equipes Comunicação Eficaz Gestão de conflitos Adaptação à mudanças Planejamento Estratégico Otimização de Processos Negociação Sistema Genial (diferencial) Liderança Situacional Horário Segunda à sexta - 07:00 às 16:48 Benefícios: -. Assistência médica -. Vale alimentação -. PLR anual -. Wellhub -. Benefício Social Lifecard -. Parceria com escola de idiomas -. Assistência odontológica

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Gerente em Alimentação / Gastronomia - Gastronomia

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