Controlar o preparo de refeições, observando e instruindo; Aplicação de técnicas adequadas de higienização, pré-preparo, cocção e armazenamento de alimentos. Controlar a estocagem, preparação, conservação e distribuição dos alimentos; Acompanhar os procedimentos de fabricação de alimentos; Aproveitar ou remanejar matérias primas, insumos, procedimentos, métodos, técnicas, equipamentos ou utensílios, de acordo com normas da empresa e legislação; Elaboração de Cardápios Assessorar nas atividades de ensino

Exigências

• Escolaridade Mínima: Ensino Superior

• Experiência desejada: Entre 1 e 3 anos