<p>BM VAGAS em parceria com empresa consolidada no seu segmento seleciona COZINHEIRO para cidade de Campinas.</p><p><strong>Responsabilidades:</strong></p><p>• Preparar pratos, lanches e refeições seguindo as fichas técnicas e padrões de qualidade do estabelecimento</p><p>• Higienizar, cortar, temperar e armazenar alimentos crus e cozidos conforme normas da vigilância sanitária</p><p>• Operar equipamentos de cozinha como fogões, fornos, chapas e batedeiras</p><p>• Controlar o estoque de insumos da cozinha, verificando validades e solicitando reposição quando necessário</p><p>• Garantir a limpeza e a organização da estação de trabalho, utensílios e equipamentos ao final do turno</p><p>• Apoiar na montagem de pratos e na finalização de pedidos para atendimento ao cliente</p><p><strong>Requisitos:</strong></p><p>• Vivência com manipulação de alimentos e normas sanitárias</p><p>• Disponibilidade para trabalhar em escala.</p><p>• Não exige formação específica</p><p>• Agilidade e organização em horários de pico na cozinha</p><p>• Atenção rigorosa a normas de higiene e segurança alimentar</p><p>• Trabalho em equipe para manter o ritmo de produção</p><p><strong>Horário:</strong></p><p>• Escala 6x1, horário comercial</p> Benefícios: -. Vale-transporte -. Vale-refeição ou alimentação -. Plano de saúde -. Comissionamento: Gorjetas

Exigências

• Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)

Habilidades

• Conhecimento básico de CMV como diferencial
• Controle de estoque
• preparo e cocção.
• Técnicas de corte
• validade e redução de desperdícios.