O Continental O Continental é uma marca de alta coquetelaria reconhecida nacionalmente e suas unidades eleitas pela Exame entre os 100 Melhores Bares do Brasil. Guiados pela inovação e hospitalidade, trazemos um serviço ímpar em atendimento e coquetelaria para Curitiba. Estamos em busca de novos talentos para integrar a equipe da unidade Batel. Cozinheiro Responsabilidades Limpeza e organização antes da abertura e ao final do serviço, incluindo utensílios e superfícies da área de trabalho Higienização de alimentos in natura e verificação das condições de entrega e armazenagem de alimentos prontos (congelados ou não) para preparo Execução dos pratos estabelecidos na carta, conforme determinado nas fichas técnicas Observar e relatar problemas com alimentos, materiais e equipamentos, assim que tomar ciência Relatar opiniões e sugestões sobre os procedimentos, tarefas e qualidade dos insumos Instruir funcionários temporários na função de apoio ao assistente de cozinha Gestão e controle do estoque do estoque de alimentos prontos, hortifruti, temperos, molhos e quaisquer outros insumos de cozinha Outras atividades relacionadas a função de Cozinheiro. O que buscamos Conhecimentos - Experiência em cozinha Habilidades - Motora - Atuação controlada sob pressão - Comunicação adequada junto aos colegas - Atenção aos detalhes de um empratamento - Curiosidade criatividade Aptidões potenciais - Organização (bar organizado) - Cuidado ao manusear superfícies aquecidas - Higiene Atributos pessoais - Detalhista - Ser ensinável (busca e aceita conhecimentos novos e conselhos) - Empatia Informações gerais Local de trabalho Al. Dr. Carlos de Carvalho, 943 Horário Terça a Sábado 16h à 01h (uma hora para jantar) Horário de funcionamento 19h à 01h Salário R2500 + transporte + 10