Estamos em busca de um Sushiman comprometido e técnico para integrar nossa equipe. Valorizamos a precisão e a organização. ?Principais Responsabilidades: ?Manipulação de Pescados: Realizar a limpeza e corte de peixes visando o aproveitamento máximo e redução de desperdício. ?Padronização: Preparo rigoroso dos pratos seguindo as fichas técnicas da casa. ?Gestão de Insumos: Responsável pela contagem diária de estoque, controle de validade e etiquetagem correta dos produtos. ?Organização: Manter a higiene impecável da estação de trabalho e realizar a limpeza final da cozinha ao término do expediente.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Outros - Parcial noites

Área Profissional: Especialista em Alimentação / Gastronomia - Cozinha