Estamos em busca de um(a) Subgerente com foco em cozinha para atuar na gestão operacional, organização da produção e acompanhamento das atividades da cozinha e da pista fria. Principais responsabilidades Realizar a abertura da cozinha e organizar o plano de produção. Acompanhar e gerenciar as atividades da cozinha e da pista fria. Auxiliar no controle de estoque e nas compras. Coordenar e acompanhar a equipe operacional. Garantir a organização e o bom andamento das atividades diárias. Atuar em conjunto com a equipe para manter a qualidade e a eficiência da operação. Requisitos Ensino médio completo. Experiência de 2 a 5 anos em funções similares. Conhecimento em planilhas. Experiência com liderança de equipes. Organização, planejamento e boa comunicação. Capacidade de trabalhar sob pressão e atuar em equipe. Formação ou cursos nas áreas de Gestão e Gastronomia serão considerados diferenciais. Remuneração e benefícios Salário fixo de R$ 2.300,00 a R$ 3.000,00. Comissão de 12% do serviço de salão, rateada. Vale-transporte. Alimentação no local. Local: Leblon, Rio de Janeiro – RJ Contratação: CLT Jornada: 44 horas semanais, escala 6x1

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Operacional em Alimentação / Gastronomia - Gastronomia