?Resumo da Função: Estamos em busca de um Pizzaiolo proativo e detalhista para integrar nossa equipe. O profissional será responsável por toda a cadeia de produção das pizzas, garantindo o padrão de qualidade e o sabor que nossos clientes esperam. ?? Responsabilidades e Atribuições ?Manipulação de Ingredientes: Realizar o mise en place (preparação prévia), incluindo o corte de frios, preparo de molhos artesanais e higienização de vegetais. ?Montagem: Abrir as massas (preferencialmente à mão) e rechear as pizzas com precisão, respeitando as quantidades estabelecidas para evitar ?Gestão de Estoque: Monitorar a validade dos produtos e informar a necessidade de reposição de insumos. ?Higiene e Segurança: Manter a organização e limpeza impecável da bancada e utensílios, seguindo rigorosamente as normas da Vigilância Sanitária (Boas Práticas de Fabricação). ?Agilidade: Manter o ritmo de produção, especialmente em horários de pico e alta demanda de delivery. ???? Requisitos e Qualificações ?Experiência: Comprovar atuação anterior na função (mínimo de 6 meses a 1 ano). ?Perfil Comportamental: Capacidade de trabalhar sob pressão, foco em agilidade, espírito de equipe e atenção aos detalhes. ?Disponibilidade: Flexibilidade de horário, especialmente para trabalhar no período noturno, finais de semana e feriados. ?Diferencial: Cursos na área de gastronomia ou manipulação de alimentos.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Auxiliar em Alimentação / Gastronomia - Cozinha