Você ficará responsável por: Receber diariamente a Ordem de Produção especificando as necessidades de fabricação; Requisitar do Estoque a quantidade de matéria-prima necessária; Preparar os equipamentos e fabricar pães pesando, medindo e adicionando os componentes nos maquinários (masseira e batedeira); Abastecer o forno para cozimento da massa; Utilizar de utensílios e equipamentos apropriados: (facas, masseira, laminadores, modeladores, fornos, geladeira, balança e outros recursos) na execução das tarefas zelando pela organização e seu perfeito estado de conservação; Cuidar da ordem e limpeza do local e instrumentos de trabalho removendo lixo e resíduos, higienizar pisos, superfícies e utensílios utilizados etc. Descartar os produtos impróprios para consumo; Realizar a limpeza do setor, máquinas e equipamentos; Auxiliar no treinamento e desenvolvimento de novos colaboradores; Prestar atendimento aos clientes esclarecendo e tirando suas dúvidas quando necessário; Zelar pelo uso de utensílios e equipamentos e utilizar equipamentos de proteção individual. Participar de reuniões e treinamentos internos e externos sempre que solicitado e/ou para atualização e capacitação; Trabalhar de forma consciente, evitando desperdício;

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Parcial manhãs

Área Profissional: Especialista em Alimentação / Gastronomia - Padaria

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