REQUISITOS Experiência como padeiro, com preparo de receitas sem uso de pré mistura, conhecimento de práticas de manipulação e panificação e ter fácil acesso a região da Vila Nova Cachoeirinha, Zona Norte de SP. FUNÇÃO Responsável pela produção de pães, massas e demais produtos de panificação. Preparação, modelagem, fermentação e forneamento das massas com recheios. Operação de forno, masseira, cilindro e demais equipamentos. Controle de qualidade, peso, padrão e acabamento dos produtos. Organização e abastecimento da produção. Controle e armazenamento adequado das matérias-primas. Higienização e organização do setor, equipamentos e utensílios. Cumprimento das normas de boas práticas e segurança dos alimentos. Controle de perdas e desperdícios. Cumprimento das receitas, padrões estabelecidos pela empresa. Trabalho em equipe e cumprimento da rotina de produção, entre demais rotinas da função. SALÁRIO: R$ 3800,00 BENEFÍCIOS: Refeição Local, Cesta Básica de R$130,00, Vale Transporte, Assist. Médica Notredame, Seguro de Vida e Contrato CLT ESCALA . 6X1, de segunda à domingo das 05:00h às 13:20h, com uma folga fixa semanal e um domingo mês. Benefícios: -. Vale Transporte -. Assit. Médica -. Refeição no local -. Cesta Básica -. Seguro de Vida

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Parcial tardes

Área Profissional: Analista em Alimentação / Gastronomia - Padaria

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