Técnico ou Superior completo de acordo com número de refeições previsto pelo CRN Conhecimento técnico/ prático da função Conhecimento dos conceitos de HSEQ(Saúde, Segurança, Meio-Ambiente e Qualidade) Aplicar e supervisionar os procedimentos da GI pertinentes à Unidade Operacional. Elaborar fichas técnicas. Elaborar cardápios. Elaborar pedidos de compras. Manter contato com fornecedores. Acompanhar as atividades de produção.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Gerente em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

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