Acompanhar a manutenção e conservação do refeitório e equipamentos da unidade nutricional; Supervisionar o cumprimento do contrato das empresas terceirizadas; Acompanhar o processo de coleta das contraprovas das preparações, produzidas para fins de controle microbiológico; Realizar o controle de tempo-temperatura dos alimentos, durante a cocção e distribuição; Supervisionar a distribuição das refeições; Elaborar cardápios e decorações em datas comemorativas; Promover informes técnicos para educação nutricional aos colaboradores; Cumprir os requisitos de sustentabilidade, gestão da qualidade, segurança de alimentos, meio ambiente e segurança e saúde ocupacional. Benefícios: -. Refeitório no local

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Temporário - Período Integral

Área Profissional: Especialista em Saúde - Enfermagem