ATIVIDADES A SEREM DESEMPENHADAS Liderar a equipe de salão durante eventos, garantindo organização, fluidez e excelência no atendimento Realizar briefing e alinhamento pré-evento com a equipe Acompanhar montagem e organização do salão conforme layout definido Supervisionar o serviço de alimentos e bebidas, garantindo padrão de qualidade Atuar como ponto focal com clientes durante o evento, assegurando uma experiência positiva Antecipar necessidades e resolver intercorrências de forma ágil e discreta Garantir o cumprimento dos horários do cronograma (início, execução e fechamento do evento) Controlar e organizar o fluxo de serviço (entrada de pratos, reposições, retirada, etc.) Zelar pela apresentação e postura da equipe EXPERIÊNCIA E CONHECIMENTOS DESEJADOS Experiência prévia como maitre ou liderança de equipe em eventos, restaurantes ou hotelaria Vivência em eventos sociais e/ou corporativos de médio e grande porte Conhecimento em serviço de alimentos e bebidas (etiqueta, montagem, sequência de serviço) Noções de organização de eventos e dinâmica operacional Experiência com atendimento a clientes de perfil exigente Capacidade de lidar com alta demanda e ambientes dinâmicos Desejável conhecimento básico em vinhos e harmonização Benefícios: -. Vale Transporte -. Convênio Médico -. Seguro de Vida -. Refeição no local -. Convênio Farmácia -. Convenio Odontológico

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Especialista em Alimentação / Gastronomia - Atendente / Recepção / Garçom

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