Liderar a operação de food e fm, garantindo a execução dos serviços conforme os padrões de qualidade, segurança e produtividade. Acompanhar indicadores operacionais (KPIs), SLA, planos de ação e oportunidades de melhoria contínua. Coordenar equipes operacionais, distribuindo atividades, acompanhando desempenho e promovendo o desenvolvimento dos colaboradores. Garantir o cumprimento dos procedimentos operacionais, normas de qualidade, segurança dos alimentos, saúde, segurança do trabalho e meio ambiente. Realizar inspeções operacionais, auditorias de rotina e tratativas de não conformidades. Apoiar o gerenciamento de contratos de terceiros, fornecedores e prestadores de serviço. Controlar materiais, insumos, equipamentos e recursos necessários para a operação. Atuar como interface entre cliente e operação, assegurando agilidade na resolução de demandas e excelência no atendimento. Elaborar e acompanhar planos de ação, cronogramas operacionais e controles administrativos. Conduzir reuniões operacionais, DDS, treinamentos e ações de engajamento da equipe. Apoiar iniciativas de inovação, digitalização de processos e projetos de melhoria contínua (Lean, Kaizen, 5S e PDCA). Nossas vagas são abertas para atrair talentos diversos com todas as suas características de etnia, gênero, idade, orientação sexual, deficiência, cultura ou de qualquer outro fator. Diversidade, equidade e inclusão está no nosso DNA!

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Operacional em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

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