A Bold Hospitality Company é a holding responsável pelas marcas Outback, Abbraccio e Aussie no Brasil. Temos 27 anos de experiência e reconhecimento, mas a energia renovada de quem começou sua jornada: no final de 2024, nos tornamos uma empresa nacional, que nasceu da união de dois Sócios - Vinci Compass e Bloomin’ Brands Inc. O Outback, que é a nossa maior e mais conhecida operação, conta com 187 restaurantes no país. Já o Abbraccio, restaurante com temática italiana, tem 17 restaurantes físicos; e o Aussie, voltado para proteína de frango, conta com dois restaurantes físicos - um no Shopping Eldorado, em SP, e um no New York, na Barra da Tijuca - RJ, além da operação no delivery. A Bold Hospitality Company carrega sua bússola no nome: a hospitalidade. Para nós, é super importante que as pessoas se sintam bem recebidas, acolhidas e que tenham uma experiência positiva conosco em todos os aspectos. QUAIS SERÃO AS ATIVIDADES? • Comprar, receber e conferir todos os utensílios e uniformes utilizados pelos outbackers que trabalham no Front of the House (FOH) garantindo a padronização dos processos definidos pelo Outback; • Comprar, receber, conferir e controlar o estoque de bebidas alcoólicas e vinhos mantendo o bar sempre abastecido e com os equipamentos necessários nos horários de atendimento aos clientes; • Solicitar e controlar todos os materiais utilizados nos processos de contratação e treinamento dos outbackers garantindo que todas as etapas do processo de seleção sejam realizadas de forma completa e de acordo com o prazo definido; • Supervisionar todas as atividades dos Assistant Managers (AMs), delegando funções, mas nunca transferindo a responsabilidade; • Responsável pelas escalas, períodos de descanso e férias da equipe do FOH garantindo o cumprimento das exigências legais garantido o alcance dos resultados previstos mensalmente; • Seleção dos funcionários do FOH, aplicando testes e entrevistando, garantindo que os candidatos aprovados tenham os pré requisitos mínimos para exercer a função; • Realizar treinamentos para a equipe sobre o guia de boas práticas, bem como outros treinamentos disponíveis e reuniões gerias com o objetivo de informar e conscientizar a equipe sobre os processos e padrões definidos pelo Outback; • Responsável por realizar a comunicação direta com clientes, mensurando o nível de satisfação dos mesmos verificando se o padrão de qualidade Outback está sendo aplicado conforme processos definidos; • Quando escalado, é responsável pela liberação dos pratos na cozinha, mantendo a organização e limpeza da mesma; • Realizar o fechamento do caixa após finalização do atendimento verificando e conferindo todos os valores das notas com as entradas no sistema; • Na ausência do sócio proprietário, é responsável pelo restaurante; O QUE VOCÊ PRECISA PARA TRABALHAR AQUI? • Ser maior de 18 anos; • Ter ensino médio/técnico completo; • Ter disponibilidade para trabalhar aos finais de semana e flexibilidade de horário; • Ser quem você é: nossas vagas são para todos os perfis de pessoas!   ETAPAS DO PROCESSO SELETIVO: • Inscrição na vaga (Online); • Dinâmica em grupo (Presencial); • Preenchimento de ficha (Presencial); • Entrevista final (Presencial); • Admissão \o/ Importante: No dia do seu processo seletivo, não esquecer (RG, CPF e o PIS). Boa sorte!

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Gerente em Alimentação / Gastronomia - Gastronomia