Coordenar a operação do restaurante. Direcionar as atividades de produção dos alimentos para a operação diária. Supervisionar o atendimento aos clientes garantindo excelencia e agilidade. Focar nas metas de vendas incentivando e garantindo que a equipe esteja pronta para vendas nos horários adequados. Solicitar a compra de mercadorias aos proprietários. Realizar controle de CMV operacional e contagem de inventário semanal e mensal. Entre outras atividades operacionais. HORÁRIO DAS 11H AS 19H20 - ESCALA 6X1. BONIFICAÇÃO POR ATINGIMENTO DE METAS DE VENDAS E META DE CMV.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Gerente em Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, Cafeteria

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