Gerente de Restaurante – Bom Retiro | São Paulo – SP Descrição da vaga Empresa do segmento de alimentação busca profissional para atuar como Gerente de Restaurante, sendo responsável pela gestão da unidade, liderança da equipe e acompanhamento dos resultados operacionais. Principais responsabilidades: Gerenciar as atividades diárias do restaurante, garantindo o bom funcionamento da operação; Liderar, desenvolver e acompanhar a equipe, promovendo um ambiente de trabalho colaborativo; Acompanhar indicadores de desempenho, produtividade, custos e resultados; Garantir a qualidade dos produtos, a segurança alimentar e a excelência no atendimento ao cliente; Controlar estoque, recebimento de mercadorias, desperdícios e organização da unidade; Elaborar e acompanhar escalas de trabalho, assegurando o dimensionamento adequado da equipe; Monitorar os processos de atendimento presencial e delivery; Identificar oportunidades de melhoria e implementar planos de ação; Garantir o cumprimento dos procedimentos e padrões operacionais da empresa. Requisitos: Experiência anterior como gerente ou líder de restaurante; Vivência com gestão de equipes e rotinas operacionais; Conhecimento em controle de estoque, custos e indicadores de desempenho; Habilidade para liderança, organização e resolução de problemas; Perfil proativo, responsável e orientado a resultados. Informações da vaga Local: Bom Retiro – São Paulo/SP Horário: Das 9h às 17h Escala: 6x1 Benefícios: Vale-alimentação, vale-transporte e refeição no local, além dos demais benefícios previstos para a posição. Como se candidatar: Cadastre seu currículo na plataforma Pandapé para participar do processo seletivo. Os candidatos que atenderem aos requisitos serão contatados para as próximas etapas.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Gerente em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

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