Gerenciar a operação completa do salão; Garantir excelência no atendimento e experiência do cliente; Liderar, desenvolver e treinar equipe de atendimento; Supervisionar padrões de serviço, organização e operação; Atuar em conjunto com cozinha e sommeliers; Gerenciar indicadores, custos e resultados operacionais; Desenvolver relacionamento com clientes VIP; Garantir alto padrão de hospitalidade e qualidade. Requisitos: Experiência mínima de 5 anos no segmento gastronômico; Vivência como Gerente de Restaurante / Gerente de Salão; Experiência em restaurantes de alto padrão; Desejável atuação em restaurantes japoneses premium ou gastronomia contemporânea Perfil com forte foco em hospitalidade, liderança e gestão Buscamos um perfil com: Excelente comunicação Postura profissional e sofisticada Liderança e gestão de equipe Atenção aos detalhes Organização e visão estratégica Capacidade de atuar em ambientes de alta exigência Benefícios: -. Vale Refeição; Vale transporte; Plano de Saúde; Plano Odontológico.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Gerente em Alimentação / Gastronomia - Gastronomia

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