Coordenar a rotina diária do restaurante, desde a abertura até o fechamento, Acompanhar e intervir nos processos de cozinha, atendimento e caixa, garantindo agilidade e qualidade. Monitorar a montagem e apresentação dos pratos, assegurando que sigam o padrão Giraffas. Resolver situações e imprevistos de forma rápida e assertiva, mantendo a satisfação do cliente. Identificar necessidades de treinamento e desenvolvimento da equipe. Garantir o cumprimento das metas operacionais e de vendas. Zelar pelas condições das instalações e equipamentos, solicitando manutenções quando necessário

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Parcial tardes

Área Profissional: Gerente em Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, Cafeteria

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