Empresa que atua no segmento de Foodservice e possui uma estrutura composta por 2 restaurantes, 1 operação de delivery e 1 indústria de espetinhos, contando atualmente com mais de 70 colaboradores. A empresa é reconhecida e admirada na região e possui selos de qualidade, demonstrando uma operação já consolidada e com preocupação com seus padrões de qualidade. Neste momento, a empresa vive um importante momento de desenvolvimento de sua estrutura de gestão, buscando fortalecer a autonomia da operação e evoluir principalmente seus processos relacionados à gestão de pessoas, formação de equipes e desenvolvimento de lideranças. O cenário da oportunidade Um dos principais desafios atuais da empresa é a forte dependência operacional dos donos. Por isso, a atuação estará inserida em um contexto de fortalecimento da gestão, com foco em: Gestão de pessoas; Formação e desenvolvimento de equipes; Estruturação e melhoria dos processos de salão; Criação e fortalecimento de rituais de gestão; Desenvolvimento dos gestores; Fortalecimento da autonomia das lideranças; Evolução da estrutura de gestão da operação. Principais desafios O profissional terá como desafio contribuir para uma gestão mais estruturada e preparada para sustentar o crescimento da operação, atuando especialmente no desenvolvimento das pessoas e das lideranças. Entre os principais pontos de atenção estão: Gestão de Pessoas: fortalecer a forma como as equipes são conduzidas e desenvolvidas. Formação de Equipes: contribuir para a construção de equipes mais preparadas e alinhadas à operação. Processos de Salão: apoiar a evolução e organização dos processos relacionados às operações dos restaurantes. Rituais de Gestão: desenvolver e fortalecer práticas de acompanhamento e gestão da rotina. Desenvolvimento de Gestores: contribuir para que as lideranças estejam mais preparadas para conduzir suas equipes e assumir maior autonomia. Perfil do negócio Segmento: Foodservice; Operações: 2 restaurantes, 1 delivery e 1 indústria de espetinhos; Mais de 70 colaboradores; Empresa reconhecida e admirada na região; Possui selos de qualidade; Momento de fortalecimento da estrutura de gestão.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Prestador de Serviços (PJ) - Período Integral

Área Profissional: Gerente em Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, Cafeteria

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