ESTAGIÁRIO(A) DE NUTRIÇÃO Escala: Segunda à Sexta-feira Horário: 10:00 às 16:15hs Estamos em busca de um(a) estagiário(a) de Nutrição para atuar em nossa Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN), com foco em práticas de alimentação coletiva e ações educativas voltadas ao público infantil. O(a) estagiário(a) atuará diretamente no atendimento às crianças, incentivando hábitos alimentares saudáveis e orientando quanto à utilização do sistema de aquisição de lanches. Também apoiará as rotinas da UAN, colaborando com o nutricionista responsável nas atividades de controle de qualidade, elaboração de cardápios e demonstração de produtos. Principais atividades: Apoiar o nutricionista nas rotinas operacionais e administrativas da UAN; Acompanhar e orientar boas práticas de higiene e manipulação de alimentos; Auxiliar na elaboração e conferência de cardápios e fichas técnicas; Realizar atendimento às crianças, incentivando o consumo de alimentos saudáveis; Orientar o uso do sistema de aquisição de lanches de forma educativa e acolhedora; Participar de ações lúdicas e de educação nutricional voltadas ao público infantil; Apoiar em demonstrações e apresentações de produtos alimentícios; Colaborar no controle de qualidade e atendimento geral aos clientes. Requisitos: Estar cursando Nutrição (a partir do 3º semestre); Interesse em atuar na área de alimentação coletiva e com o público infantil; Boa comunicação, simpatia e postura profissional; Proatividade e facilidade para trabalhar em equipe. Conhecimentos técnicos necessários: Noções de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos (BPF); Conhecimento básico em controle de qualidade e segurança dos alimentos; Noções de planejamento de cardápios e fichas técnicas de preparo; Conhecimento em educação alimentar e nutricional infantil; Noções de atendimento ao cliente e comunicação nutricional; Familiaridade com sistemas de controle de produção e registro; Noções básicas de controle de estoque e porcionamento; Conhecimento em informática básica (pacote office) Habilidade para demonstração e apresentação de produtos alimentícios. Diferenciais: Experiência prévia (acadêmica ou profissional) em UAN ou escolas; Facilidade de interação com crianças e famílias; Participação em projetos de educação alimentar e nutricional. Benefícios: -. VT -. ALimentação no local

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Estágio - Período Integral

Área Profissional: Estagiário em Alimentação / Gastronomia - Cozinha