Controlar a produção, abastecer e distribuir refeições em seu turno, controlar o número de refeições produzidas, garantir o abastecimento dos produtos necessários, além de auxiliar no trabalho burocrático da unidade. Funções Responsável pela produção Responsável pelo controle de qualidade Responsável normas HSE Gerenciar o funcionamento diário do restaurante Coordenar equipes de funcionários Acompanhar as atividades de produção e serviço Garantir a qualidade dos alimentos e serviços Colaborar com a equipe de manutenção e limpeza Requisitos Experiência em gestão de restaurantes ou áreas similares Conhecimento em normas de higiene e segurança alimentar Capacidade de liderança e gestão de equipes Habilidades de comunicação e resolução de conflitos Benefícios Oportunidade de desenvolvimento profissional Ambiente de trabalho dinâmico e colaborativo Acesso a programas de treinamento e capacitação Nossas vagas são abertas para atrair talentos diversos com todas as suas características de etnia, gênero, idade, orientação sexual, deficiência, cultura ou de qualquer outro fator. Diversidade, equidade e inclusão está no nosso DNA! Benefícios: -. Pacote de benefícios compatíveis com o mercado

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Encarregado em Alimentação / Gastronomia - Gastronomia