Estamos em busca de uma pessoa organizada, responsável e comprometido(a) com a excelência, organização e qualidade dos alimentos. Procuramos profissionais que tenham paixão pela gastronomia, atenção aos detalhes e que valorizem uma alimentação saudável e bem executada. Principais responsabilidades: Realizar o pré-preparo, preparo e finalização dos pratos conforme as fichas técnicas da casa. Garantir a padronização, qualidade e apresentação dos pratos. Organizar e manter sua praça de trabalho limpa e abastecida. Controlar o armazenamento e a correta conservação dos alimentos. Cumprir rigorosamente as normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação. Auxiliar no controle de estoque, produção e redução de desperdícios. Conferir validade e qualidade dos insumos utilizados na operação. Trabalhar em equipe para garantir agilidade, organização e excelência durante o serviço. Zelar pelos equipamentos e utensílios da cozinha. Requisitos: Experiência comprovada como cozinheiro(a). Conhecimento de técnicas de preparo, cocção e manipulação de alimentos. Organização, disciplina e atenção aos detalhes. Capacidade de trabalhar sob pressão e em equipe. Comprometimento com qualidade, limpeza e produtividade. Diferenciais: Experiência em restaurantes de alimentação saudável. Conhecimento em preparações sem glúten, sem lactose e sem açúcar. Experiência com produção, controle de desperdícios e fichas técnicas. Cursos na área de gastronomia ou manipulação de alimentos.

Número de vagas: 2

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Parcial tardes

Área Profissional: Técnico em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

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