??? VAGA COZINHEIRO (A)            ?? Local: SÃO JOSÉ DOS PINHAIS- AL BOM PASTOR, 2216, OURO FINO, SAO JOSE DOS PINHAIS RAIA DROGASIL   ? Escala: 12x36 ?? Horário: 19h00 às 07h00 ?? Salário: 2.156,56 ?? Benefícios: Vale-Transporte  ?? Vale-Refeição de R$ 313,00 ??Plano de saúde- Plano odontológico  ??Refeição no local           Requisitos obrigatórios: Experiência comprovada na função de Cozinheiro(a); Vivência em restaurantes, cozinhas industriais ou operações de grande porte; Experiência com produção de grande volume,  Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos e controle de qualidade; Perfil de liderança, organização e trabalho em equipe.   Principais atividades: Executar o pré-preparo e preparo de carnes conforme cardápios e fichas técnicas; Elaborar preparações de acordo com os padrões estabelecidos; Distribuir tarefas entre a equipe conforme orientação do Gerente da Unidade; Supervisionar e orientar a equipe no desenvolvimento das atividades; Realizar medições de temperatura de equipamentos e alimentos; Assegurar o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação;

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Analista em Alimentação / Gastronomia - Cozinha