COZINHEIRO(A) Empresa localizada no bairro União, em Belo Horizonte, busca um(a) Cozinheiro(a) para preparar diariamente refeições caseiras destinadas aos colaboradores. Buscamos uma pessoa que cozinhe com cuidado, organização e atenção à qualidade dos alimentos. O comprometimento é uma característica essencial para a função, pois as refeições e os cafés precisam ser preparados e disponibilizados nos horários definidos. PRINCIPAIS ATIVIDADES Preparar refeições caseiras para os colaboradores, seguindo o cardápio e a quantidade prevista para o dia; Realizar o pré-preparo, o cozimento e a finalização dos alimentos; Organizar a produção para que as refeições sejam disponibilizadas no horário correto; Preparar o café servido no período da manhã e no período da tarde; Verificar a qualidade, a validade e as condições de conservação dos alimentos; Receber, conferir, organizar e armazenar os produtos e insumos da cozinha; Realizar o controle do estoque, acompanhando quantidades, consumo e necessidade de reposição; Informar antecipadamente os produtos que precisam ser adquiridos, evitando faltas que prejudiquem o preparo das refeições; Utilizar os alimentos de maneira consciente, contribuindo para a redução de desperdícios; Manter a cozinha, os utensílios, os equipamentos e as superfícies de trabalho limpos e organizados; Seguir as boas práticas de higiene, manipulação e conservação dos alimentos; Colaborar com a organização geral da cozinha e com as demais atividades relacionadas à rotina do setor. PERFIL QUE BUSCAMOS Experiência com o preparo de refeições caseiras; Comprometimento e responsabilidade com a rotina e os horários; Pontualidade e assiduidade; Organização, higiene e atenção aos detalhes; Capacidade de planejar o preparo das refeições e administrar o tempo; Cuidado com a qualidade e a apresentação dos alimentos; Atenção ao controle dos insumos e à prevenção de desperdícios; Disposição para trabalhar em equipe; Postura respeitosa e colaborativa no ambiente de trabalho. Conhecimento sobre boas práticas de manipulação de alimentos e experiência com o preparo de refeições em maior quantidade serão considerados diferenciais. HORÁRIO DE TRABALHO Segunda a sexta-feira; Das 6h às 15h; Intervalo de 1h15 para almoço; Trabalho presencial no bairro União, em Belo Horizonte/MG. BENEFÍCIOS Alimentação na empresa; Vale-transporte; Plano de saúde.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Parcial manhãs

Área Profissional: Operacional em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

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