Descrição – Cozinheiro Júnior O Cozinheiro Júnior Industrial é responsável por executar tarefas de preparo e cocção de alimentos em cozinhas industriais, seguindo orientações do cozinheiro líder ou supervisor. Atua na produção de refeições em grande volume, garantindo qualidade, higiene e cumprimento das normas de segurança alimentar. Responsabilidades Principais Realizar o preparo e na cocção de alimentos, seguindo fichas técnicas e orientações da liderança. Realizar preparo de ingredientes, como corte, higienização e organização de insumos. Executar porcionamento, montagem e finalização de refeições conforme padrões estabelecidos. Controlar tempos e temperaturas durante o processo produtivo. Auxiliar na organização e limpeza da área de trabalho, utensílios e equipamentos. Seguir normas de Boas Práticas de Manipulação (BPM) e procedimentos internos da cozinha industrial. Auxiliar no recebimento, conferência e armazenamento de mercadorias. Apoiar a equipe na montagem de marmitas, refeições transportadas ou distribuição em linha. Requisitos Experiência prévia em cozinha. Conhecimento básico de técnicas culinárias e manipulação de alimentos. Capacidade de seguir instruções, trabalhar em equipe e manter ritmo produtivo. Ensino fundamental ou médio (conforme exigência da empresa). Competências Desejadas Organização e atenção a detalhes Agilidade e proatividade Responsabilidade e disciplina Trabalho em equipe Disposição física e resistência para rotina industrial Benefícios: -. Vale-alimentação -. Vale-transporte -. Refeição no local -. Assistência médica -. Assistência odontológica -. Seguro de Vida -. Cesta Assiduidade

Número de vagas: 2

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Parcial manhãs

Área Profissional: Operacional em Alimentação / Gastronomia - Gastronomia

Denunciar vaga