Buscamos um(a) cozinheiro(a) líder para assumir a gestão e a operação da cozinha. É uma vaga fixa para quem gosta de cozinhar, liderar pessoas e cuidar da cozinha como um todo. Essa pessoa será responsável por organizar a escala de fre, planejar os pedidos de insumos, controlar o estoque e coordenar o pré-preparo e o serviço, garantindo o sabor, a apresentação e o padrão dos pratos, além da organização e higiene da cozinha. Também terá participação ativa na criação de novos pratos e na renovação do cardápio, ajudando a construir uma nova identidade para a cozinha. Procuramos alguém com experiência em cozinha de bares ou restaurantes, organização, iniciativa e capacidade de liderar com respeito, que queira participar da operação e contribuir com ideias para o crescimento da casa. Rua Padre João Gonçalves, 80 - Pinheiros São Paulo Vaga fixa Quarta a Domingo Quarta: a definir Quinta e sexta: 14h - 23h Sabado e domingo: 14h - 00h

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Prestador de Serviços (PJ) - Parcial tardes

Área Profissional: Especialista em Alimentação / Gastronomia - Cozinha