Descrição da vaga: Preparar alimentos e pratos conforme receitas e fichas técnicas; Realizar cortes, temperos e demais processos de preparação; Organizar e controlar os ingredientes necessários para a produção; Garantir o padrão de sabor, qualidade, quantidade e apresentação dos pratos; Acompanhar o tempo e a temperatura adequada de cada preparação; Manter a praça de trabalho limpa, organizada e abastecida; Realizar o armazenamento correto dos alimentos e insumos; Verificar validade e condições de conservação dos produtos; Auxiliar no controle de estoque, consumo e desperdícios; Seguir as normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação; Zelar pelos equipamentos, utensílios e demais materiais da cozinha; Apoiar a equipe nas demais atividades necessárias para o bom funcionamento da cozinha. Requisitos: Experiência anterior como cozinheiro em restaurante; Conhecimento em técnicas de preparo e manipulação de alimentos; Organização e agilidade; Atenção aos detalhes e comprometimento com a qualidade; Capacidade de trabalhar sob pressão e em equipe; Disponibilidade para trabalhar em escala, incluindo finais de semana e feriados. Benefícios: -. Vale-transporte -. Refeição no local -. Plano de Saúde -. Plano Odontológico

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Noturno

Área Profissional: Especialista em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

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