Profissional responsável pelo pré-preparo, higienização, organização e pequenas produções de alimentos dos vários setores de cozinha. 1.Verificar os itens da cozinha que precisam para dia; 2.Retirar os produtos necessários no estoque; 3.Limpar e organizar o espaço de trabalho (churrasqueira, pia e espaço da produção) 4.Acender churrasqueira, ligar chapa e fritadeira 5.Conferir temperatura das geladeiras e preencher a tabela 6.Produzir os pedidos no padrão de qualidade, aparência e quantidade 7.Embalar pedidos e liberar para o despacho 8.Limpar a grelha diariamente; 9.Separar as carnes que serão utilizadas no dia; 10.Anotar todas as retiradas do estoque;

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Parcial noites

Área Profissional: Auxiliar em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

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