Responsavel pela equipe e todas as atividades operacionais, visando garantir todo o processo de produção de acordo com as normas de segurança alimentar. Assegurar a aplicação das normas técnicas de Qualidade. Gerenciar e coordenar as atividades da equipe de cozinha. Acompanhar e garantir a qualidade dos alimentos preparados. Planejar e controlar o orçamento de compras e estoques. Gerenciamento e coordenação de eventos internos Preparação de Cardápios Treinamento de equipes Requisitos Experiência comprovada como Chefe de Cozinha em ambientes corporativos. Conhecimento em normas de higiene e segurança alimentar. Capacidade de gerenciar equipes e liderar projetos culinários. Habilidades de organização e planejamento.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Outros - Período Integral

Área Profissional: Especialista em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

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