Junte-se à Sodexo e descubra o orgulho de fazer parte de uma equipe global com mais de 420 mil pessoas! No Brasil, somos 47 mil talentos construindo um futuro com propósito. Buscamos um(a) Chefe de Cozinha III com forte perfil de liderança, visão gastronômica apurada e experiência na condução de operações de cozinha com foco em qualidade, padronização e inovação. Principais responsabilidades: Liderar e desenvolver a equipe de cozinha, garantindo organização, produtividade e bom clima operacional. Elaborar, atualizar e garantir o cumprimento das fichas técnicas, assegurando padrão, custo e qualidade dos pratos. Planejar cardápios alinhados ao conceito Modern Recipe, com criatividade, técnica e foco na experiência do cliente. Realizar requisições, controles de insumos e gestão de custos, assegurando o bom uso dos recursos. Acompanhar a execução dos pratos, garantindo a pegada gastronômica, apresentação e qualidade do produto final. Atuar em eventos, desde o planejamento até a execução, assegurando excelência gastronômica e operacional. Garantir o cumprimento das normas de segurança alimentar, boas práticas e processos internos. Perfil esperado: Experiência comprovada em liderança de cozinha e gestão de equipes. Conhecimento sólido em processos gastronômicos, fichas técnicas, cardápios e custos. Perfil dinâmico, organizado, criativo e resolutivo. Olhar atento à experiência do cliente e ao padrão do produto final. Benefícios que cuidam de você por inteiro Na nossa empresa, a gente acredita que trabalhar bem é viver bem. Por isso, oferecemos um pacote de benefícios pensado para o seu equilíbrio, saúde e qualidade de vida: • Plano de Saúde – Para cuidar de você quando mais precisar; • Plano Odontológico – Sorriso saudável, sem preocupações; • PLR (Participação nos Lucros e Resultados) – Você cresce com a gente; • Alimentação garantida todos os dias; • Auxílio Combustível – A gente dá aquela força no trajeto, com apoio no deslocamento (conforme nossa política interna); • Seguro de Vida – Segurança e tranquilidade para você e sua família, mesmo nos momentos inesperados; • Previdência Privada ; • Apoio Pass – Um espaço seguro de escuta e orientação especializada para você e sua família, com apoio psicológico, social, jurídico e financeiro. • Wellhub (antigo Gympass) – Escolha entre academias, estúdios e atividades físicas para manter o corpo em movimento; • Vittude (Psicoterapia) – Sua saúde mental também é prioridade; • Dia de Folga no Aniversário – Um presente nosso pra você curtir o seu dia como quiser! Entre outros!!! Aqui, o benefício é se sentir valorizado todos os dias. Junte-se a um time que cuida de você de verdade! Aqui, você pertence a uma equipe que valoriza quem você é e agir com propósito fará a diferença na vida das pessoas todos os dias! Você pode crescer como protagonista da sua carreira, assumindo seu desenvolvimento e explorando novas oportunidades para alcançar seu potencial. Diversidade, equidade e inclusão fazem parte do nosso DNA. Candidate -se e venha fazer parte do nosso time!

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Gerente em Alimentação / Gastronomia - Gastronomia