Preparo de Alimentos: Auxilia na produção de massas, molhos, recheios, carnes assadas, frangos e salgados seguindo as receitas e padrões , Preparo de Pizzas: Manipular massas de pizza pré -assada, montar, finalizar e assar as mesmas, conforme demanda. Higiene e Limpeza: Realiza a limpeza de bancadas, utensílios, panelas e equipamentos, além de higienizar o setor conforme as normas da vigilância sanitária. Organização e Reposição: Expõe os pratos prontos nos balcões (como balcões aquecidos ou refrigerados), repõe os produtos ao longo do dia e confere as datas de validade. Atendimento ao Cliente: Atende o público no balcão, pesa e embala os alimentos, e tira dúvidas sobre os pratos disponíveis. Controle de Estoque: Ajuda a controlar a quantidade de ingredientes e insumos, avisando quando é preciso repor o estoque Empacotamento: Colocar os produtos em bandejas, sacos, caixas ou redes próprios para o setor. Etiquetagem: Aplicar etiquetas com peso, preço, data de validade e informações do lote. Envio para expedição: Organizar os produtos embalados para o estoque ou transporte. Organização e Normas Limpeza do setor: Manter as bancadas, balcão, maquinário e os utensílios limpos e organizados (evitando contaminação cruzada). Segurança e EPIs: Seguir as normas de Boas Práticas de Fabricação (BPF) e utilizar corretamente os Equipamentos de Proteção Individual (EPIs), como toucas, luvas, aventais, botas e japona térmica quando necessário.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Auxiliar em Alimentação / Gastronomia - Gastronomia

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