AUXILIAR DE COZINHA ?? Salário: R$ 1.800,00 + 20% de Insalubridade ?? Escala: 12x36 ? Horário: Das 08h00 às 20h00 ?? Benefícios: Vale-transporte Cesta básica Refeitório no local Plano odontológico Convênio farmácia Bolsa de estudos Auxílio-creche Programa de reconhecimento interno Principais Atividades: Auxiliar no preparo e pré-preparo de refeições, dietas e lanches destinados a pacientes, acompanhantes e colaboradores; Realizar higienização, corte, seleção e porcionamento de alimentos conforme orientações da Nutrição; Auxiliar na montagem e distribuição das refeições de acordo com as dietas prescritas; Organizar e abastecer os setores de produção e distribuição de alimentos; Efetuar a limpeza e higienização de utensílios, equipamentos, bancadas e áreas da cozinha; Auxiliar no recebimento, conferência e armazenamento de gêneros alimentícios; Seguir rigorosamente as normas de segurança alimentar, higiene e controle de qualidade; Apoiar o controle de validade e conservação dos alimentos armazenados; Cumprir as orientações da equipe de Nutrição e da liderança do setor; Zelar pela organização, limpeza e conservação do ambiente de trabalho. Requisitos: Ensino Fundamental Completo; Desejável experiência em cozinha industrial, hospitalar, restaurantes ou produção de alimentos; Conhecimento básico em boas práticas de manipulação de alimentos; Disponibilidade para atuar em escala 12x36; Facilidade para trabalho em equipe e cumprimento de rotinas. Competências Comportamentais: Organização; Agilidade; Comprometimento; Responsabilidade; Trabalho em equipe; Atenção aos detalhes; Proatividade. Diferenciais: Experiência em cozinha hospitalar; Conhecimento em normas da Vigilância Sanitária e boas práticas de manipulação de alimentos; Vivência em produção de refeições em grande volume.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Auxiliar em Alimentação / Gastronomia - Cozinha