Sob supervisão do Cozinheiro / Chefe de Cozinha; Auxiliar na seleção, manuseio, corte, higienização e preparo de verduras, carnes, peixes e cereais para as refeições; Utilizar corretamente o uniforme e EPIs, materiais e produtos, conforme padronização de acordo com o procedimento operacional padrão, orientação do superior hierárquico e normas de segurança; Ajudar no preparo dos alimentos conforme cardápio pré-estabelecido, de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição servida; Elaborar check-list diário de atividades; Participar de treinamentos de melhorias dos processos; Zelar pela higiene dos equipamentos e utensílios de cozinha utilizados no preparo de alimentos; Acompanhar as requisições dos produtos alimentícios e insumos necessários para a preparação dos alimentos; Participar da limpeza da área interna da cozinha, limpeza de máquinas, utensílios e outros equipamentos, usando produtos adequados; Executar atividades afins, de acordo com as competências, mediante solicitação superior hierárquico.

Número de vagas: 2

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Parcial manhãs

Área Profissional: Auxiliar em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

Denunciar vaga