Principais Responsabilidades Auxiliar o Assador na cocção de carnes, aves e acompanhamentos, seguindo as orientações e padrões de preparo definidos pela casa; Preparar e organizar os espetos, grelhas, utensílios e equipamentos necessários para o serviço; Controlar a temperatura e abastecimento do fogo, zelando pela continuidade da operação da churrasqueira; Realizar o pré-preparo de cortes, temperos e guarnições conforme ficha técnica e orientação do Assador; Apoiar na montagem e finalização dos pratos ou porções, garantindo qualidade e agilidade na entrega; Manter a área da churrasqueira limpa, organizada e abastecida, cumprindo as normas de higiene e segurança alimentar; Auxiliar no recebimento e armazenamento das carnes, observando validade, temperatura e condições de conservação; Comunicar ao Assador ou Chefe de Cozinha eventuais não conformidades em produtos, equipamentos ou procedimentos; Cumprir o cronograma de limpeza e higienização dos equipamentos utilizados na área de fogo; Trabalhar em equipe, garantindo ritmo, sincronia e padrão de excelência no atendimento da galeteria. Requisitos do Cargo Experiência prévia em cozinha, churrasco ou galeteria será um diferencial; Conhecimento básico em cortes e técnicas de cocção de carnes; Organização, responsabilidade e atenção aos detalhes; Capacidade para trabalhar sob pressão e em equipe; Disponibilidade para atuar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados. ?? Benefícios: ?? Vale-transporte em cartão de passagem ?? Alimentação no local ?? Variável (taxa de serviço) de R$ 100,00 a R$ 300,00 (podendo ser mais ou menos, de acordo com o movimento do restaurante) ??Programa Indique e Ganhe - Você ganha R$ 100,00, e quando o amigo completar 90 dias de trabalho (período de experiência), você ganha mais R$ 100,00 Benefícios: -. programa indique e ganhe. -. Taxa 10% -. Vale-transporte -. Alimentação no local

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Operacional em Alimentação / Gastronomia - Gastronomia

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