Assegurar os padrões de qualidade da indústria por meio de análises técnicas, liberação de produtos, gestão de não conformidades e aplicação de treinamentos. Requisitos e Qualificações Escolaridade: Ensino Superior em Engenharia de Alimentos, Química, Biologia ou áreas correlatas. Experiência: Mínimo de 2 anos em Controle de Qualidade na indústria de alimentos. Conhecimentos técnicos: Boas Práticas de Fabricação e de Laboratório, APPCC, Controle de Pragas, Conceitos de Alergênicos, Food Fraud e Food Defense. Principais Atribuições Recebimento de materiais: Monitorar a entrada de matérias-primas, insumos e embalagens. Análises laboratoriais: Realizar análises físico-químicas e avaliação sensorial de produtos e insumos. Gestão de Não-Conformidades: Comunicar e tratar desvios do processo, aplicando ações corretivas. Liberação de lotes: Aprovar e liberar produtos acabados no sistema DataSul/Totvs e para os clientes. Controle de pragas: Agendar, monitorar e avaliar a eficácia das auditorias de controle de pragas. Atendimento ao cliente: Avaliar reclamações de clientes e investigar causas de devoluções. Treinamentos: Elaborar e ministrar treinamentos de BPF e qualidade para Produção e Logística. Indicadores: Realizar o levantamento de dados e elaboração de relatórios de qualidade. Competências e Habilidades Pensamento analítico: Interpretar dados técnicos e laudos laboratoriais com precisão. Tomada de decisão: Reter ou liberar lotes de produtos com base em critérios técnicos. Boa comunicação: Capacidade de transmitir conhecimento técnico para as equipes operacionais. Resolução de problemas: Capacidade para investigação e avaliação de reclamações e desvios de processo.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Operacional em Qualidade - Controle de Qualidade

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