O Fasano é uma rede de hotéis e restaurantes de luxo no Brasil, conhecida por sua excelência em serviços e gastronomia. Com uma tradição de qualidade, a marca se destaca no segmento de hospitalidade e alta gastronomia. Buscamos profissionais comprometidos, organizados e com disposição para atuar na área de Alimentos e Bebidas, contribuindo para a excelência dos serviços prestados. Responsabilidades e atribuições: • Realizar o pré-preparo de ingredientes, incluindo corte, higienização e organização de frutas, verduras, legumes, ervas e demais insumos. • Antecipar as necessidades da equipe de cozinha, garantindo o abastecimento e a organização dos postos de trabalho. • Auxiliar os cozinheiros nas rotinas de preparação e produção dos alimentos. • Realizar a lavagem e higienização de louças, utensílios e equipamentos da cozinha. • Manter a cozinha, estoques e câmaras frias limpos, organizados e em conformidade com os padrões de qualidade e segurança alimentar. • Conferir validades, etiquetas e acondicionamento dos produtos armazenados. • Auxiliar o Chef no controle e organização dos insumos, contribuindo para a redução de desperdícios e controle de custos. • Executar outras atividades relacionadas à função, conforme orientação da liderança. Requisitos e qualificações: • Ensino Médio completo. • Conhecimento básico em boas práticas de manipulação de alimentos e higiene. • Organização, agilidade e atenção aos detalhes. • Facilidade para trabalhar em equipe e em ambiente dinâmico.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Analista em Hotelaria, Turismo - Hotelaria