"Cumprir procedimentos da área; Organizar, higienizar e abastecer os refeitórios de acordo com o cardápio estabelecido; Promover a higienização de áreas, utensílios e equipamentos, conforme planilha de higienização; Controlar roll de utensílios; Preparar café e chá, aquecer leite; Montar saladas, sobremesas e pratos; Lavar e cortar frutas; Preparar sobremesas conforme cardápio; Realizar o pré preparo de verduras, legumes, grãos e carnes; Coletar amostras de alimentos para armazenar; Coletar temperatura de refrigeradores e frezzer conforme procedimento; Conferência de refeição transportada de acordo com check list; Pesagem dos alimentos do refeitório, para cálculo de sobra limpa e resto ingestão; Reportar à qualquer observação do refeitório ou produção e/ou intercorrência de trabalho."

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Parcial tardes

Área Profissional: Operacional em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

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