É responsável pelos pedidos de carne, recebimento da carne do frigorífico, avaliação da qualidade do produto e do caminhão de entrega, organização da câmara fria. Efetua o desdobramento de carnes bovinas, suínas e aves. Acondiciona estas carnes, realiza o suprimento das câmaras de conservação e a higienização de equipamentos. Usa equipamentos como serra fita, máquina para amaciar bifes e moedor de carne. Atende os clientes no balcão do açougue. Respeita as normas de Boas Práticas em Serviços de Alimentação.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Especialista em Alimentação / Gastronomia - Açougue

Denunciar vaga