<p>BM VAGAS em parceria com empresa do segmento de Restaurantes e outros estabelecimentos de serviços de alimentação e bebidas seleciona AJUDANTE DE COZINHA para cidade de Niterói.</p><p><strong>Responsabilidades:</strong></p><p>• Higienizar, descascar, cortar e picar legumes, verduras, carnes e outros insumos</p><p>• Organizar e manter a limpeza da cozinha, bancadas, geladeiras, pisos e utensílios</p><p>• Auxiliar os cozinheiros e o chef no pré-preparo e na montagem dos pratos e pizzas</p><p>• Controlar o estoque e o armazenamento correto dos alimentos nas câmaras frias e despensas</p><p>• Operar equipamentos básicos de cozinha como liquidificadores, batedoras e fatiadores</p><p>• Descartar resíduos orgânicos e recicláveis conforme as normas de vigilância sanitária</p><p><strong>Requisitos:</strong></p><p>• Vivência anterior em cozinhas comerciais, restaurantes ou pizzarias</p><p>• Disponibilidade para trabalhar em horário noturno e finais de semana em escala</p><p>• Conhecimento prático das normas de higiene e manipulação de alimentos (BPM)</p><p>• Não exige formação específica</p><p>• Resistência física para trabalho em pé e movimentação constante</p><p>• Agilidade e organização em horários de pico e alta demanda</p><p>• Atenção a padrões de higiene e segurança alimentar</p><p><strong>Horário:</strong></p><p>• Escala 6x1 com disponibilidade para turno diurno e noturno</p> Benefícios: -. Vale-transporte -. Refeição no local -. Adicional noturno conforme legislação
Número de vagas: 1
Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral
Área Profissional: Auxiliar em Alimentação / Gastronomia - Cozinha