Como membro da equipe da Cozinha Central, o(a) 2º padeiro(a) será responsável pela produção diária de pães e demais produtos de panificação, conforme as orientações do Chefe de Padaria e do(a) 1º padeiro(a), garantindo a qualidade dos produtos e a organização do ambiente de trabalho. Breve descrição das atividades: Executar a preparação e produção de pães e demais produtos de panificação, conforme as orientações recebidas. Organizar e garantir a reposição dos produtos nas áreas de distribuição. Cumprir as normas de segurança alimentar e utilizar corretamente os EPIs. Auxiliar no controle de validade, armazenamento e conservação dos produtos e insumos. Manter a limpeza, organização e conservação da área de trabalho e dos equipamentos utilizados. Participar de treinamentos e reuniões departamentais, conforme solicitado pela liderança. Executar outras atividades correlatas, conforme orientação do superior hierárquico. Outras atribuições relacionadas à atividade conforme solicitação. Educação: Mínimo: Ensino Médio Completo. Diferencial: Formação em curso direcionados a área de fermentação ou panificação. Idiomas: Proficiência para comunicação em português: conversação, escrita e leitura; Qualificações técnicas: Conhecimentos básicos em panificação. Familiaridade com normas de higiene e segurança alimentar. Boa capacidade de organização. Regime de trabalho & benefícios: Regime contratação: CLT; Horário de trabalho: 07h00 às 15h20; Escala de Trabalho: 6x1 (Operacional); Atividade presencial; Convênio médico; Convênio odontológico; Seguro de vida em grupo; Vale transporte; Alimentação no local; Uniforme; Taxa de serviço (gorjeta); Cartão Ifood: Vale Alimentação; Total Pass: Benefício corporativo que oferece acesso às melhores academias e estúdios do país, além de soluções para a saúde mental e qualidade de vida; Petlove: o seu pet tem direito a uma cobertura de Saúde com acesso a consultas, exames e vacinas. Tarifas especiais para utilização dos serviços de hospedagem e outlets da companhia. **ALERTA DE FRAUDE** Estimados Candidatos, Tomamos ciência de que alguns indivíduos, agindo de má-fé, têm se passado por recrutadores e estão oferecendo contratos de trabalho em nome do TIVOLI MOFARREJ SÃO PAULO e SEEN SÃO PAULO. Essas solicitações têm sido feitas por terceiros que se utilizam de contas de e-mails contendo o nome de nossas marcas para solicitar aos possíveis candidatos o envio de número de documentos e até pagamentos pelos respectivos serviços. Para tal, esclarecemos que a Tivoli Hotels & Resorts não solicita aos candidatos a vagas de emprego qualquer forma de pagamento, aquisição de produtos e/ou serviços. Atenciosamente, Equipe de Recrutamento & Seleção TIVOLI MOFARREJ SÃO PAULO Alameda Santos 1.437, Cerqueira César, São Paulo, Brasil, 01419-001. T: +55 (11) 3146-5900 | E: recrutamento.tspm@tivolihotels.com

Exigências

• Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)

• Experiência desejada: Entre 1 e 3 anos

Habilidades

• Cozinha
• Elaboração de sobremesas
• Gerenciamento de equipe