Missão  Ajudante de Cozinha é responsável por apoiar o chef, cozinheiro e a equipe de cozinha em todas as atividades relacionadas ao preparo e montagem de pratos. Este cargo exige habilidades de organização, atenção aos detalhes e um bom entendimento das práticas de segurança alimentar e higiene. O ajudante de cozinha deve estar disposto a trabalhar em um ambiente dinâmico e a colaborar efetivamente com a equipe. Você também terá a missão de ofertar ao cliente uma qualidade de higiene e saúde no seu alimento.  Rotina Auxiliar na preparação e processamento de ingredientes conforme as receitas e instruções do chef; Cortar, picar, e medir ingredientes, garantindo precisão e qualidade; Manter a área de trabalho limpa e organizada, incluindo o armazenamento adequado dos ingredientes e utensílios; Limpar e desinfetar superfícies e equipamentos conforme necessário; Apoiar na montagem e finalização dos pratos, seguindo os padrões estabelecidos; Auxiliar na execução de tarefas gerais, como preparação de guarnições, decoração de pratos e outros; Auxiliar no controle e organização do estoque de alimentos, ajudando a garantir que os produtos estejam frescos e dentro do prazo de validade; Notificar o chef ou o responsável sobre a necessidade de reabastecimento de ingredientes; Seguir rigorosamente as normas de segurança alimentar e práticas de higiene para evitar contaminações e garantir a segurança dos alimentos; Participar de treinamentos sobre práticas de segurança e higiene quando necessário.   Local de trabalho: Avenida. Engenheiro Caetano Alvares, 5680 Horário de trabalho: 16:00 à 00:20 escala 5x2 Benefícios: -. * Refeição no Local -. * Auxílio mobilidade: Vale Transporte ou Vale combustível -. * Assistência Médica (Hapvida - Cooporticipação) -. * Parceria com a Cogna Educação – descontos de ate 70% em graduações e pós-graduações -. * Seguro de Vida - sem desconto para o colaborador -. * TotalPass -. * Plano de carreira estruturado

Exigências

• Escolaridade Mínima: Curso extra-curricular / Profissionalizante

• Experiência desejada: Entre 1 e 3 anos

Habilidades

• Boa capacidade de seguir instruções e prestar atenção aos detalhes;
• Boa capacidade em trabalhar sobre pressão;
• Conhecimento básico sobre práticas de segurança alimentar e higiene é uma vantagem;
• Ensino médio fundamental completo ou em andamento;
• Experiência anterior em cozinha ou em um cargo similar é desejável, mas não obrigatória.
• Habilidade para trabalhar em equipe e sob pressão;
• Relacionamento interpessoal;
• Senso de urgência;
• Ter comprometimento com padrão de qualidade e apresentação.